つけ麺・本格中華そば 高松

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「ノスタルジックらーめん」  ここでは店主が東京時代に食した思い出の味をご紹介していきます。 東京出張の際に訪問できた場所を少しずつご紹介していきます。

ノスタルジックらーめん Vol.3
四谷 こうや


某月某日 曇り
本日、所用と食事会を兼ねて2ヶ月?ぶりに東京へ。
東京滞在は15時間あまりという強行日程だが、店の営業が有るので仕方あるまい。
高松もオープンして早1年。何とか形には成ってきたが、まぁまだまだ。
目指すゴールは遥か彼方。
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 赤坂で用事を済ませ、一路地下鉄で食事会開催地の四谷へ。この地に来るのも何年ぶりだろうか?東京には長く開いても半年くらいで来ているのだが、四谷に来るのは5年ぶり?くらいか。一時期この近所に住む友人と連れ立ってしんみち通りで飲み明かし、〆はこうやでラーメンが定番だった。


その友人も久しく連絡は取れてないが、風の噂では事業に失敗し挙句の果てに高利貸しに手を出し、行方知れず…
一時期は羽振りの良かった時も有ったみたいだが、どこをどう間違ったのか…
そんな事を考えながらしんみち通りを抜け、すこし薄暗くなった通りの先に
煌々と輝くこうやの看板のあかり。

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ラーメン屋と言うよりは居酒屋風の店舗。食したのは雲呑(わんたん)麺。
一見とんこつギトギト風のスープだが何をや言わん、これがあっさり系と思わせる程ごくごくイケル。
そして食べたあと不思議な香り?がする雲呑。
一度お試しあれ。

◆営業時間月曜日~土曜日 11:30 - 22:30
◆定休日 日曜日・祝日
◆最寄り駅 四ツ谷四谷三丁目曙橋.   住所 東京都新宿区三栄町8

teba.jpg手羽先一本100円
しなそば.jpgしなそば
DVC00117.jpgおしながき